蜜膳屋MICASA 和風馬卡龍經典禮盒(9入/盒)

蜜膳屋MICASA 和風馬卡龍經典禮盒(9入/盒)

產品網址

http://tw.partner.buy.yahoo.com/gd/buy?gdid=3826597&mcode=MV9iNXkrdVpEU2tsMC9FUlVFc2pmSTY2Y0dRUmpHUnA5Tyt3N0FMbFVFQWVzPQ==

  • 2012最新桂花Q凍馬卡龍
  • 手工烘焙 口感層次分明
  • 馬卡龍 外殼酥脆 內餡軟嫩綿密
  • 獨家訂製純白禮盒 最佳伴手禮

內容簡介

蜜膳屋MICASA 和風馬卡龍經典禮盒(9入/盒)

和風馬卡龍尊貴禮盒

馬卡龍的故事 Macaron
可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅,出爐後,以一個圓形平底的殼作基礎,上面塗上調合蛋白,最後加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點,粉紅可可假髮,呈現出豐富的口感,是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食.
二十世紀初期,巴黎的烘焙師 發明,利用堆疊夾法將甜美的稠膏狀餡料夾於傳統的兩個圓形蓋子層,成為新的小圓餅,在香料和色素的使用、溼度控制上又有新的做法,相較於更早之前的小圓餅的甜、乾、易碎的特性,新的圓餅具備外殼酥脆的口感,內部卻濕潤、柔軟而略帶黏性.
至今,馬卡龍除了是巴黎甜點代表.在法國有馬卡龍博物館,有些甜點店訂有馬卡龍日,在世界各地,藉由不同主廚的創意及發想,能讓馬卡龍有更多的變化及更美味. .

和風馬卡龍

搭配日本五種經典食材

團隊新發想
使用法國杏仁粉,可使得外殼酥脆,內餡部分加入日本傳統食材,創造出屬於MICASA獨特馬卡龍.
外殼酥脆內餡軟嫩,減糖製作,絕對一個接一個.

五種經典日式口味
柚子
竹炭黑豆
白芝麻
抹茶
桂花Q凍馬卡龍

感謝各大媒體好評報導

MICASA DOLCI 蜜膳屋

Micasa Dolci緣起
坐落於國父紀念館旁 綠蔭圍繞 如同南法小徑
Micasa命名自西班牙文中「我家」-這是一個全新的家。Micasa秉持「四海一家」的親切態度,熱情地款待每位賓客,企圖打造如同家一般溫暖活絡的氣氛。來到這個家,每一位貴客都能盡情享受現點現作盤飾蛋糕,外帶手工烘焙甜點所帶來的浪漫美味與幸福味道。
  • 歡迎來店品嚐 集合正統法式甜點與日式細膩口感之大成,讓喜好甜點的朋友們,有更高層次的甜點享受。
  • 黑貓宅急便 安全送達您的家

    本店與專業黑貓宅急便合作 採低溫運送
    1.本店商品皆為下訂後手工製作,每個商品出貨前皆會先確認外型是否完整及重量是否到達標準.
    2.本店商品皆為手工精細商品,煩請消費者收到商品請勿左右晃動,上下倒置,以維持商品完整性,若因人為因素造成蛋糕變形將無法退換貨
    3.本店宅配配合業者為專業黑貓宅急便,煩請消費者收到商品時請務必先開封檢查商品是否保持完整,若有非完整性的疑慮(蛋糕上層皮外翻或蛋糕體分散)請當面告知宅配業者.]
    3.蛋糕週邊些許沾黏,屬正常範圍內,無法接受退換貨.
    4.若無於到貨時確認是否需退換貨,本店將不受理退換貨,敬請見諒.
    ((本店假日會出貨,無法六.日收貨者請註明平日到貨.))

    蜜膳屋MICASA 和風馬卡龍經典禮盒(9入/盒)

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